菜谱大全

做法

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  1.剩米饭，一小碗。

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  2.加入盐，调料，油。

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  3.加入面粉，一边加一边揉，不要加多了，加到能活成面团就可以了。

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  4.和成了这样的面团，硬度和饺子面差不多。

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  5.取一段保鲜膜，一半铺在案板上，放上面团，然后盖上另一半保鲜膜。

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  6.擀成薄薄的片装。越薄越酥脆。

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  7.揭开上面的保鲜膜撒上一层黑芝麻，盖上继续擀，把芝麻擀到面片里。

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  8.然后再次揭开保鲜膜，把面片切成小方块。

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  9.开火，平底锅倒油，油热一个一个下入小方块，小火煎至两面金黄。

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  10.香香的脆脆的。

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